Nefis Bilgi

Sütlü Poğaça Tarifi


Sütlü Poğaça Tarifi

Sütlü Poğaça Tarifi, Poğaça Nasıl Yapılır?

Merhaba sevgili nefisbilgi.com takipçileri sizlere bugün bu yazımızda enfes bir sütlü poğaça tarifinden bahsetmek istiyorum. Bu lezzetli poğaçanın yanına harika bir çay iyi gider ole değil mi? Lafı daha uzatmadan poğaça tarifimize geçelim isterseniz.

Sütlü Poğaça Tarifi İçin Gerekli Olan Malzemeler;

  • Bir buçuk su bardağına yakın ılık süt
  • Bir çay bardağı sıvı yağ
  • Elli gram oda sıcaklığında ya da eritilmiş tereyağı
  • İki adet yumurta ama birinin sarısı üzeri için ayrılacak
  • Üç kaşık toz şeker
  • Bir yemek kaşığına yakın tuz
  • Bir paket kuru maya
  • Alabildiği kadar un

Üzeri için;

  • Susam
  • Çörek otu
  • Yumurta sarısı
  • Ay çekirdeği içi

Sütlü Poğaça Tarifi Yapım Aşamaları

İlk olarak hamur yoğurma işlemlerini tercih edin. Hamur için gerekli olan tüm malzemeleri derin bir kabın içine almadan önce ılık süt, bir tatlı kaşığı toz şeker ve kuru mayayı bir kap içinde kabarması için karıştırın. Bunların üzerine en son tüm gerekli malzemeleri de katarak kulak memesi kıvamında bir hamur oluşmasını sağlayın.

Bunun kabarması için de ortalama bir saat kadar süreye yakın olarak ılık bir ortamda beklemesini sağlayın. Hamur kabarma işlemleri artık son bulduğunda hamurlarınız için istediğiniz şekilleri verebilirsiniz. İster iseniz hamurlar içine farklı harçlar koyarak patates ya da peynirli gibi değişik alternatiflerini de yapabilirsiniz. Tüm hamurlarınıza şekil verdikten sonra üzerine yumurta sarısını sürün ve diğer malzemeleri dökün. Ortalama 175 derecede ısınmış olan fırında içi pişene kadar ve üzeri kızarana kadar pişirin. İlk el yakan sıcaklığı gittiği an da güzel bir şekilde servis edin. Afiyet olsun.



BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI - 1 YORUM
  1. Elif dedi ki:

    Çok güzel teşekkürler

BİR YORUM YAZ